Le Fuseau des Paques

早在一月，熙凡去美國出差的第二天我就接到Fabrice打來的電話，他要邀請我們到他們新家玩。只是一、二月熙凡出差不斷，直到這周末我們的普羅旺斯行終於得已成行。^_^

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Michelle民宿資料：

亞爾薩斯的街道與建築雖然跟德國很相似，但是整個氣氛就是比較浪漫與自由，就像法國人給人的感覺一樣。亞爾薩斯人非常喜歡用植栽的鮮花裝飾房舍，無論是街道旁邊的房屋窗台，或是運河旁的欄杆上，都種植了美麗的花朵。小法國區最古老的建築－硝皮匠屋(La Maison des Tanneurs)，1572年就已經屹立在此，是小法國區最著名的建築物，現在經營著一家餐廳。史特拉斯堡與酒鄉小鎮一樣，有許多美麗的半木造房屋，房屋的外觀裝飾著精美的斜紋木飾，這家房屋的木飾還雕刻著精緻的浮雕，成為街道最美麗的視覺藝術。聖母大教堂廣場旁的卡莫澤爾豪宅Maison Kammerzell(就是原本Michelle幫我預約的那家餐廳)整棟建築物開著驚人的75扇窗戶，窗櫺上精細的雕刻著聖經與宗教故事。

亞爾薩斯釀製95%白酒，5%紅酒，有90%的酒都外銷到國外。

除了主菜，亞爾薩斯還有一些挺出名的傳統糕點。其中我最喜歡的是”Pain d'épice”蜂蜜肉桂香料麵包(其實口感介於麵包和蛋糕之間)。這種麵包的味道很複雜，除了蜂蜜、肉桂粉，其實還加了薑粉、肉豆蔻、丁香、7種香料加上醃漬的檸檬和柑橘、杏仁粉，23種不同成分的麵包。可能因個人所好不同，吃到的感覺會不盡相同。10/26我和Ally騎完腳踏車，散步到小法國區中間經過一家很精緻的Pain d'Épice專賣店。因為我可以用一點法文，老闆娘也跑出來跟我們聊天。老闆娘稱這種麵包作【愛情香料麵包】Pain d’Amour後來我才知道隔天她要飛去上海推廣這種亞爾薩斯的道地口味，連名片上面都是中文的簡介。Logo”愛比斯【食半】”ßㄆㄤˋ其實就是法語麵包的發音，跟台語發音幾近相同。

前面我已經解釋過為何想來史特拉斯堡的原因。2005在德國我已試過豬腳酸菜(口味與法國的不大一樣)，這一、兩年在南法也在超市買過冷藏食品帶回家煮，我已經相當喜歡。這次我直接到當地品嚐最新鮮的酸菜。

今天是我待在史特拉斯堡的最後一天，明天就要從這邊趕車返回1300公里外的家。今天早上Jason, Zoeie, Ally和毓珮都各自啟程，而Chris要搭傍晚的火車回巴黎。起先Chris一度想說服我跟他一起去德國黑森林，因為秋天的黑森林是最美的季節，所有的楓葉都要開始變色。但我想從容優閒地度過在史特拉斯堡的最後一天，所以將來有機會再和熙凡同遊美麗的黑森林嚕!最後Chris就帶著行囊獨自前往，所以今天只剩我一位房客。晚上會有另外一位女生室友check-in。

大約四點多，我們就離開艾古斯漢，準備到今天的最後一站:Colmar柯爾瑪。

要進入今天最精彩的一段旅程了!這也是我事先沒預料到的。即便先前在網站上找到一些關於艾古漢斯的資料和圖片，仍無法被紙上的美麗所感動。雖然與前兩個小酒鄉的建築方格差異不大，但走入艾古漢斯巷弄，彷彿走進童話故事一般。不只是家家戶戶用花卉把自己的家呈現得別有生氣。另外我們恰巧碰上今年的香菇人嘉年華會，兩個香菇人在小小的巷弄中穿梭表演，手中握著兩根棒子敲打住家的信箱發出陣陣的電子音樂，還三不五時在遊客衣服上摩擦發出奇特的聲音。

第二個小鎮: Riquewihr看起來比Ribeauville寧靜。我和毓珮一起閒逛，發現她的自拍功力超強，有機會我也要練練!我在這買了一罐鵝肝醬，準備帶回Nimes，等親愛的老公下周四回到家就可以享用。之後我又看到Chris手中捧了一杯紅燒酒，我也想試試看。雖然我沒喝酒的習慣，但和紅酒比較之下，我還是偏好白酒。

前晚回家後認識另外兩位室友:毓珮和Chris。毓珮71年次，師範大學研究生，前陣子開始在英國離倫敦不遠的中學教中文。今天剛從海德堡搭車到這兒，只是她僅待一天兩夜。Chris64年次，是銀行外派到巴黎工作。今天的酒鄉之旅就是她、Chris和我同行，由超親切的Thomas領隊。Thomas是麵包師傅，但工作形式與坊間麵包店的型態不太一樣，工作時間是每天傍晚到隔天清晨三、四點。今天十點他要載我們去酒鄉，傍晚六點回來，雖然我覺得有點不忍心，我們還是準點出發嚕!

上星期我已向Michelle詢問酒鄉的行程，因為在坊間的旅遊書中並不是很容易找到這幾個小酒鄉的資訊(有些公車可到，有些最好靠計程車)。如果有在地人Thomas的帶領下，可以省去很多交通時間，而且可以直接英法語交替詢問沒有障礙。(只是Thomas的私房行程不保證成行，須考慮參加人數與他的休假時間。)

等Stella和Fabien出門上課上班後，我就洗澡刷牙準備收拾行李離開。只是我的心裡還是惦記著巴黎聖母院，決定早點出門，跟巴黎說掰掰前還是先到聖母院前”瞻仰”一下。其實每個人的心裡一定都有一輩子會惦念著人事物，我自己猜想對聖母院的情愫應該開始於認識熙凡的第一年。因為他，我不得以開始主動了解法國文化。第一部音樂劇就是鐘樓怪人。所以巴黎聖母院裡面也藏著我對法國的遐想與情懷。

後來我想想，其實Stella應該也是中國人：媽媽是中國人(只是忘記怎麼說中文)，爸爸是中國華僑(中文一點都不通)，所以她最多只有12.5%的印尼血統。她稱阿姨叫”姨媽”(閩南語)，只是Stella不知道。總之這是一個有意思的問題。

2005年8月是我第一次到歐洲旅行，第一站是法國。2006年到現在我也來過巴黎幾次，但都有熙凡陪我。這次的巴黎之行是我第一次獨行。所幸這一、兩年對巴黎熟了點，錯綜複雜的地鐵也不再讓我擔心。這幾天就是算記著停留多久，去哪玩之類的問題。

昨晚一點多才回到家，在浴室刷牙時熙凡才開始告訴我原因：某位業務經理在九月份提出離職，熙凡要交接他目前手上的案子，去鳳凰城一周，再飛往波士頓參加秀展。雖然我理解，但我還是有點down，早早就起床洗澡刷牙準備再進公司查資料。雖然心裡還不是很能受這樣臨時的消息，但往好的方面想，趁老公出差時間自己可以出去玩也是一件很難得且快樂的事情。