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歐洲自助旅行充電站論壇 » 華人自營民宿 » 法國史特拉斯堡民宿 ( Strasbourg, Alsace )
Michelle民宿資料:

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  • Oct 30 Tue 2007 22:13
  • 後記

亞爾薩斯的街道與建築雖然跟德國很相似,但是整個氣氛就是比較浪漫與自由,就像法國人給人的感覺一樣。亞爾薩斯人非常喜歡用植栽的鮮花裝飾房舍,無論是街道旁邊的房屋窗台,或是運河旁的欄杆上,都種植了美麗的花朵。小法國區最古老的建築-硝皮匠屋(La Maison des Tanneurs),1572年就已經屹立在此,是小法國區最著名的建築物,現在經營著一家餐廳。史特拉斯堡與酒鄉小鎮一樣,有許多美麗的半木造房屋,房屋的外觀裝飾著精美的斜紋木飾,這家房屋的木飾還雕刻著精緻的浮雕,成為街道最美麗的視覺藝術。聖母大教堂廣場旁的卡莫澤爾豪宅Maison Kammerzell(就是原本Michelle幫我預約的那家餐廳)整棟建築物開著驚人的75扇窗戶,窗櫺上精細的雕刻著聖經與宗教故事。

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亞爾薩斯釀製95%白酒,5%紅酒,有90%的酒都外銷到國外。

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除了主菜,亞爾薩斯還有一些挺出名的傳統糕點。其中我最喜歡的是”Pain d'épice”蜂蜜肉桂香料麵包(其實口感介於麵包和蛋糕之間)。這種麵包的味道很複雜,除了蜂蜜、肉桂粉,其實還加了薑粉、肉豆蔻、丁香、7種香料加上醃漬的檸檬和柑橘、杏仁粉,23種不同成分的麵包。可能因個人所好不同,吃到的感覺會不盡相同。10/26我和Ally騎完腳踏車,散步到小法國區中間經過一家很精緻的Pain d'Épice專賣店。因為我可以用一點法文,老闆娘也跑出來跟我們聊天。老闆娘稱這種麵包作【愛情香料麵包】Pain d’Amour後來我才知道隔天她要飛去上海推廣這種亞爾薩斯的道地口味,連名片上面都是中文的簡介。Logo”愛比斯【食半】”ßㄆㄤˋ其實就是法語麵包的發音,跟台語發音幾近相同。

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前面我已經解釋過為何想來史特拉斯堡的原因。2005在德國我已試過豬腳酸菜(口味與法國的不大一樣),這一、兩年在南法也在超市買過冷藏食品帶回家煮,我已經相當喜歡。這次我直接到當地品嚐最新鮮的酸菜。

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今天是我待在史特拉斯堡的最後一天,明天就要從這邊趕車返回1300公里外的家。今天早上Jason, Zoeie, Ally和毓珮都各自啟程,而Chris要搭傍晚的火車回巴黎。起先Chris一度想說服我跟他一起去德國黑森林,因為秋天的黑森林是最美的季節,所有的楓葉都要開始變色。但我想從容優閒地度過在史特拉斯堡的最後一天,所以將來有機會再和熙凡同遊美麗的黑森林嚕!最後Chris就帶著行囊獨自前往,所以今天只剩我一位房客。晚上會有另外一位女生室友check-in。

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大約四點多,我們就離開艾古斯漢,準備到今天的最後一站:Colmar柯爾瑪。

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要進入今天最精彩的一段旅程了!這也是我事先沒預料到的。即便先前在網站上找到一些關於艾古漢斯的資料和圖片,仍無法被紙上的美麗所感動。雖然與前兩個小酒鄉的建築方格差異不大,但走入艾古漢斯巷弄,彷彿走進童話故事一般。不只是家家戶戶用花卉把自己的家呈現得別有生氣。另外我們恰巧碰上今年的香菇人嘉年華會,兩個香菇人在小小的巷弄中穿梭表演,手中握著兩根棒子敲打住家的信箱發出陣陣的電子音樂,還三不五時在遊客衣服上摩擦發出奇特的聲音。

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第二個小鎮: Riquewihr看起來比Ribeauville寧靜。我和毓珮一起閒逛,發現她的自拍功力超強,有機會我也要練練!我在這買了一罐鵝肝醬,準備帶回Nimes,等親愛的老公下周四回到家就可以享用。之後我又看到Chris手中捧了一杯紅燒酒,我也想試試看。雖然我沒喝酒的習慣,但和紅酒比較之下,我還是偏好白酒。

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前晚回家後認識另外兩位室友:毓珮和Chris。毓珮71年次,師範大學研究生,前陣子開始在英國離倫敦不遠的中學教中文。今天剛從海德堡搭車到這兒,只是她僅待一天兩夜。Chris64年次,是銀行外派到巴黎工作。今天的酒鄉之旅就是她、Chris和我同行,由超親切的Thomas領隊。Thomas是麵包師傅,但工作形式與坊間麵包店的型態不太一樣,工作時間是每天傍晚到隔天清晨三、四點。今天十點他要載我們去酒鄉,傍晚六點回來,雖然我覺得有點不忍心,我們還是準點出發嚕!

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上星期我已向Michelle詢問酒鄉的行程,因為在坊間的旅遊書中並不是很容易找到這幾個小酒鄉的資訊(有些公車可到,有些最好靠計程車)。如果有在地人Thomas的帶領下,可以省去很多交通時間,而且可以直接英法語交替詢問沒有障礙。(只是Thomas的私房行程不保證成行,須考慮參加人數與他的休假時間。)

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等Stella和Fabien出門上課上班後,我就洗澡刷牙準備收拾行李離開。只是我的心裡還是惦記著巴黎聖母院,決定早點出門,跟巴黎說掰掰前還是先到聖母院前”瞻仰”一下。其實每個人的心裡一定都有一輩子會惦念著人事物,我自己猜想對聖母院的情愫應該開始於認識熙凡的第一年。因為他,我不得以開始主動了解法國文化。第一部音樂劇就是鐘樓怪人。所以巴黎聖母院裡面也藏著我對法國的遐想與情懷。

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後來我想想,其實Stella應該也是中國人:媽媽是中國人(只是忘記怎麼說中文),爸爸是中國華僑(中文一點都不通),所以她最多只有12.5%的印尼血統。她稱阿姨叫”姨媽”(閩南語),只是Stella不知道。總之這是一個有意思的問題。

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2005年8月是我第一次到歐洲旅行,第一站是法國。2006年到現在我也來過巴黎幾次,但都有熙凡陪我。這次的巴黎之行是我第一次獨行。所幸這一、兩年對巴黎熟了點,錯綜複雜的地鐵也不再讓我擔心。這幾天就是算記著停留多久,去哪玩之類的問題。

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昨晚一點多才回到家,在浴室刷牙時熙凡才開始告訴我原因:某位業務經理在九月份提出離職,熙凡要交接他目前手上的案子,去鳳凰城一周,再飛往波士頓參加秀展。雖然我理解,但我還是有點down,早早就起床洗澡刷牙準備再進公司查資料。雖然心裡還不是很能受這樣臨時的消息,但往好的方面想,趁老公出差時間自己可以出去玩也是一件很難得且快樂的事情。

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今天到熙凡公司,就吃到一份很特別的點心。
原來是回教齋戒月結束,這位同事按照家鄉習慣,做了好吃的手工點心分贈大家。

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覺得他酷是因為他看起來什麼都不怕,不怕撞,不怕髒…很像競技場裡面的戰士
他的基本資料如下---

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”All Blacks”是紐西蘭Rugby國家隊的名字,黑色就理所當然的是他們的代表色!他們的運動服黑的發亮,上面繡著紐西蘭國草Fern的隊徽融合了當地Kiwi, Maori, Islander的球員,個個都是帥氣、挺拔、粗曠又身材很好的壯漢承繼了毛利文化的傳統,每當比賽的一開始All Blacks就會先來一段毛利戰舞「HAKA」提振士氣這個HAKA真的很不簡單,氣勢非常雄厚磅礡,讓對手看了都會不戰而慄也凝聚了觀眾叫囂的呼聲,在比賽的開始,就把必勝的信心表現出來,把氣氛炒到濃厚。就請大家看一下HAKA舞吧!

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2007年第六屆橄欖球世界盃於9月7日至10月20日在法國舉行。這次世界盃有20個國家參賽,在44天時間內共將進行48場比賽。其中42場比賽將在10個法國城市舉行,4場比賽在威爾士的加的夫舉行,2場在蘇格蘭的愛丁堡舉行。

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